赤山集团拥有山东省最大的冷链物流基地和5个大型水产品加工企业,产品包括冷冻水产品及以水产品为原料的精加工产品,冷藏总库容量20万吨,年加工总量40万吨,年出口创汇近1亿美元,是国家战略——山东半岛蓝色经济区现代渔业示范区重点产业项目之一,全国出口创汇先进企业。
水产品加工业是赤山集团的传统优势产业,经过多年持续滚动发展,现已发展成为山东省最大的水产加工集群,冷藏库容达10万吨,主要从事各种海产品的加工、冷冻、包装、储藏、销售,年加工销售总量30万吨以上,总产值达15亿元,产业规模位居全省同行业前列。
拥有以嘉美、金源、金泉为龙头的三处海洋食品精深加工企业,总库容达10万吨,主导产品是以鱿鱼为原料的系列加工产品,共9大类120多个品种,年加工出口能力达10万吨,是目前全国最大的鱿鱼精深加工基地。产品主要销往欧、美等20多个国家和地区。
以赤山水产物流中心为基地,优化整合集团20万吨冷藏库容,形成山东省最大的水产冷链物流基地,主要从事水产品的保鲜、加工、储藏、销售、运输的经营业务,年可实现销售收入10亿元。在满足集团捕捞冷冻需求的同时,也可为周边企业提供水产品加工储运服务。
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